Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Podstawową usługą świadczoną przez zakłady gastronomiczne jest

Accepted Answer

Zakłady gastronomiczne funkcjonują w branży usługowej i specjalizują się w przygotowywaniu...

Answer

sprzedawanie potraw i napojów na wynos.

Answer

opracowanie menu przyjęć.

Answer

organizowanie przyjęć i bankietów poza zakładem.

Answer

sporządzanie potraw i napojów.

A.	opracowanie menu przyjęć.
B.	sporządzanie potraw i napojów.
C.	sprzedawanie potraw i napojów na wynos.
D.	organizowanie przyjęć i bankietów poza zakładem.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2017