KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 5

PYTANIE NR 16.
Produkt Kolor Zapach Smak Tekstura
Macaron Jasny Intensywny Słodki Miękki i chrupiący
Zgodnie z powyższą tabelą, określ, który zmysł jest najmniej użyteczny w ocenie organoleptycznej macaronów.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zmysł słuchu jest najmniej użyteczny w ocenie organoleptycznej macaronów, ponieważ nie ma on wpływu na żadną z wymienionych cech produktu.



📡 Brak połączenia internetowego