Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL4 + ROL5 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 8.
Produkt, który wymaga schładzania bezpośrednio po wyprodukowaniu, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mleko jest produktem, który wymaga schładzania bezpośrednio po wyprodukowaniu, ponieważ jest to produkt łatwo psujący się i wymagający temperatury poniżej 4°C, aby zachować odpowiednią jakość i bezpieczeństwo dla konsumentów.



📡 Brak połączenia internetowego