Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 28.
Produkt Temperatura przechowywania
Mięso 0-4°C
Jaja 12-15°C
Mleko 2-4°C
Podczas kontroli weterynaryjnej w sklepie spożywczym zauważasz, że mięso jest przechowywane w temperaturze 10°C. Jak powinieneś zareagować?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Technik weterynarii powinien zwrócić uwagę personelowi sklepu na nieprawidłową temperaturę przechowywania mięsa, ponieważ może to prowadzić do rozwoju patogenów.



📡 Brak połączenia internetowego