Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 9.
Przechowywanie ziemniaków w ciepłym i wilgotnym pomieszczeniu przyspieszy proces ich
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ziemniaki przechowywane w ciepłym i wilgotnym pomieszczeniu zaczynają kiełkować szybciej ze względu na zwiększone tempo oddychania. Kiełki pobierają składniki odżywcze z bulw, co skutkuje ich zmniejszeniem się i pogorszeniem jakości.



📡 Brak połączenia internetowego