KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przedstawiony na ilustracji nóż to mezzaluna, czyli nóż półksiężycowy. Jest on charakterystyczny ze względu na swoje półokrągłe ostrze i dwa uchwyty. Tego typu nóż jest najczęściej używany do rozdrabniania ziół, ponieważ jego kształt umożliwia szybkie i efektywne siekanie. Pozostałe odpowiedzi, takie jak dzielenie pizzy, krojenie serów czy szatkowanie kapusty, wymagają innych typów noży.