KWALIFIKACJA HAN1 - STYCZEŃ 2015

PYTANIE NR 14.
Przetrzymywanie towarów przez sprzedawcę w nieodpowiednich warunkach przyczynia się. do powstania ubytków
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przetrzymywanie towarów w nieodpowiednich warunkach wynika z błędu lub zaniedbania sprzedawcy, więc powstałe straty mają charakter ubytków zawinionych.
Ubytki naturalne wiążą się z właściwościami towaru i typowym przebiegiem magazynowania, a nie z nieprawidłowym działaniem człowieka.

Pełne wyjaśnienie:

W gospodarce towarowej rozróżnia się różne rodzaje strat ilościowych i jakościowych. Kluczowe jest ustalenie, czy ubytek wynika z naturalnych właściwości towaru i prawidłowego procesu składowania, czy też jest skutkiem błędu człowieka.

Odpowiedź "zawinionych" jest właściwa, ponieważ opis sytuacji wskazuje na nieodpowiednie warunki przechowywania spowodowane działaniem sprzedawcy (np. brak wymaganej temperatury, niewłaściwa wilgotność, złe zabezpieczenie, zbyt długi czas składowania, narażenie na uszkodzenia). Skoro przyczyną jest zaniedbanie lub niewłaściwa organizacja pracy, ubytki są przypisywane odpowiedzialności personelu, czyli mają charakter zawiniony.

Odpowiedź "naturalnych" jest błędna, bo ubytki naturalne zachodzą mimo prawidłowego postępowania (np. typowe zmiany masy lub jakości wynikające z cech towaru i dopuszczalnych warunków obrotu). W pytaniu pojawia się jednak wyraźna przesłanka nieprawidłowości po stronie sprzedawcy.

Odpowiedź "niezawinionych" również nie pasuje: ubytki niezawinione wiąże się z przyczynami niezależnymi od sprzedawcy (np. czynniki zewnętrzne, których nie mógł kontrolować). Tu przyczyną jest niewłaściwe przechowywanie, czyli działanie, na które sprzedawca ma wpływ.

Odpowiedź "nadzwyczajnych" nie jest najlepszym dopasowaniem, bo sugeruje zdarzenia wyjątkowe/losowe, a w treści mowa o zaniedbaniu w warunkach składowania. Na egzaminie warto zapamiętać zasadę: jeśli przyczyna leży w błędzie człowieka lub organizacji pracy, to ubytek zwykle klasyfikuje się jako zawiniony.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Ubytki towarowe to różnice między stanem ewidencyjnym a rzeczywistą ilością towaru. Mogą wynikać z procesów naturalnych (cechy towaru) albo z błędów, zaniedbań czy zdarzeń losowych. W praktyce ujawniają się np. przy inwentaryzacji lub kontroli zapasów.
Ubytki naturalne pojawiają się mimo prawidłowego przechowywania i wynikają z właściwości towaru. Ubytki zawinione powstają wskutek błędu człowieka (np. złe warunki składowania, niewłaściwa rotacja, uszkodzenia w obsłudze). Kryterium to przede wszystkim przyczyna i możliwość zapobieżenia.
Bo warunki przechowywania (temperatura, wilgotność, zabezpieczenie, czas składowania) są elementem organizacji pracy, za który odpowiada personel. Jeśli towar jest trzymany niezgodnie z wymaganiami, strata wynika z zaniedbania, a nie z naturalnych właściwości produktu.
Przykłady to m.in. przechowywanie żywności bez chłodzenia, narażanie towaru na słońce, zbyt duża wilgotność powodująca zawilgocenie opakowań, składowanie ciężkich rzeczy na delikatnych, brak zabezpieczeń przed uszkodzeniem lub zbyt długie przetrzymywanie bez rotacji.
Tak. Ubytki niezawinione wiążą się z przyczynami, których sprzedawca nie mógł kontrolować lub przewidzieć w danej sytuacji. Ważne jest jednak udokumentowanie okoliczności i odróżnienie ich od zaniedbań organizacyjnych, które prowadzą do ubytków zawinionych.
Określenie "nadzwyczajne" zwykle odnosi się do strat powstałych w wyniku zdarzeń wyjątkowych, nietypowych i trudnych do przewidzenia. W zadaniach egzaminacyjnych nie należy mylić ich z ubytkami wynikającymi z rutynowych zaniedbań, takich jak nieprawidłowe przechowywanie.
Pomaga stosowanie procedur: kontrola temperatury i wilgotności, właściwe ułożenie towaru, regularne przeglądy dat i jakości, szkolenia personelu, zasady rotacji (np. FIFO/FEFO), a także bieżące zgłaszanie nieprawidłowości. Kluczowe jest zapobieganie, nie tylko wykrywanie strat.
Często myli się "ubytki" z "naturalnymi" automatycznie, bez sprawdzenia przyczyny. Innym błędem jest ignorowanie wskazówki o winie człowieka (np. "nieodpowiednie warunki") lub traktowanie odpowiedzi "nadzwyczajne" jako atrakcyjnej, choć nie pasuje do typowego zaniedbania sprzedawcy.
Najważniejsze jest wskazanie przyczyny: czy opis dotyczy naturalnych cech towaru, czy działania człowieka. Sformułowania typu "nieodpowiednie warunki", "zaniedbanie", "błędna ekspozycja" sugerują odpowiedzialność personelu, więc kierują w stronę ubytków zawinionych.
Ucz się definicji i rozróżnień: naturalne, zawinione, niezawinione, nadzwyczajne. Przerabiaj przykłady sytuacji sklepowych i przypisuj je do kategorii strat. Dobrą metodą jest tworzenie krótkich fiszek "przyczyna → rodzaj ubytku" oraz rozwiązywanie testów z gospodarki magazynowej.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 59% zdających egzamin. średnie

Materiały:

  • Podręczniki i materiały szkolne z towaroznawstwa oraz gospodarki magazynowej dla kierunków handlowych
  • Notatki z działu: straty/ubytki towarowe i przyczyny obniżenia jakości towarów
  • Instrukcje wewnętrzne sklepów dotyczące przechowywania i ekspozycji (procedury jakości)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego