Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 38.
Przygotowując tradycyjny sos bolognese do spaghetti gospodyni użyje mięsa mielonego oraz
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tradycyjny sos bolognese jest klasycznym włoskim sosem, którego głównymi składnikami są mięso mielone, pomidory i cebula. Pomidory zapewniają sosowi charakterystyczną kwasowość i soczystość, a cebula dodaje słodyczy oraz głębi smaku. Pozostałe odpowiedzi zawierają składniki, które nie są typowe dla klasycznego przepisu na sos bolognese. Papryka i ananas, oliwki i bakłażan, a także pieczarki i seler to dodatki, które nie są tradycyjnie używane w tym daniu.



📡 Brak połączenia internetowego