Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6



PYTANIE NR 31.
Przygotowujesz danie z filetu z łososia. Który z poniższych kroków powinieneś wykonać jako pierwszy?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pierwszym krokiem w przygotowaniu filetu z łososia powinno być usunięcie ości. Pozostałe czynności, takie jak smarowanie oliwą, przyprawianie i podgrzewanie patelni, są wykonywane później.



📡 Brak połączenia internetowego