Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 12.
Przygotowujesz do dystrybucji wyroby blokowe. Które z poniższych czynności są niezbędne w tym procesie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wyroby blokowe, takie jak pasztety czy galaretki mięsne, przed dystrybucją są pakowane próżniowo. Pozwala to na dłuższe przechowywanie produktu bez utraty jego jakości.



📡 Brak połączenia internetowego