Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 7.
Przygotowujesz potrawę z użyciem techniki parzenia. Wybierz właściwą charakterystykę dla tej metody gotowania.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Parzenie to technika gotowania, która polega na gotowaniu potrawy na parze bez bezpośredniego kontaktu z płynem. Jest to zdrowa metoda gotowania, która pozwala zachować wartości odżywcze składników.



📡 Brak połączenia internetowego