Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6



PYTANIE NR 19.
Przygotowujesz zupę pomidorową według receptury, która wymaga 1 kg pomidorów, 1 litra bulionu i 200 g cebuli. Zauważasz, że masz tylko 500 g pomidorów. Jak powinieneś dostosować ilość pozostałych składników w recepturze?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jeżeli ilość jednego ze składników jest zmniejszona o połowę, to proporcjonalnie ilość pozostałych składników powinna również zostać zmniejszona o połowę, aby zachować właściwe proporcje w recepturze.



📡 Brak połączenia internetowego