Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 25.
Które rodzaje mięsa należy zaproponować klientowi, jeżeli chce on ograniczyć spożycie tłuszczu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wybór "Schab i polędwicę." jako odpowiedzi wynika z faktu, że zarówno schab, jak i polędwica są częściami mięsa wieprzowego z mniejszą zawartością tłuszczu w porównaniu do boczku, karkówki czy golonki. Schab jest chudym mięsem z niewielką ilością tłuszczu zewnętrznego, natomiast polędwica jest uważana za jedną z najchudszych części mięsa wieprzowego. Dlatego są one odpowiednie dla osób chcących ograniczyć spożycie tłuszczu.



📡 Brak połączenia internetowego