Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 20.
Rozważ następujące metody utrwalania żywności: suszenie, zamrażanie, pasteryzacja i sterylizacja. Która z nich jest najstarszą znaną metodą utrwalania żywności?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Suszenie jest najstarszą znaną metodą utrwalania żywności, stosowaną już od czasów prehistorycznych. Pozwala na długotrwałe przechowywanie produktów bez dostępu do lodówki czy innych nowoczesnych urządzeń.



📡 Brak połączenia internetowego