KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2021

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rutynowe badanie poubojowe świń opiera się głównie na oglądaniu tusz pod kątem widocznych zmian patologicznych, co jest standardową procedurą w inspekcji weterynaryjnej. Oglądanie pozwala na szybką i efektywną ocenę stanu zdrowia zwierzęcia przed ubojem i jest zgodne z polskimi przepisami prawa dotyczącymi kontroli sanitarnej mięsa.