Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 1.
Ser kremowy typu brie należy do serów
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ser kremowy typu brie zawiera pleśniowe kultury bakterii, które nadają mu charakterystyczny smak i zapach. Dlatego też zalicza się go do kategorii serów pleśniowych.



📡 Brak połączenia internetowego