Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2016



PYTANIE NR 28.
Składnikiem spulchniającym suflet jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jajo jest składnikiem spulchniającym, ponieważ po ubiciu zwiększa swoją objętość i dodaje powietrza do ciasta. To powoduje, że suflet rośnie i staje się lekki.



📡 Brak połączenia internetowego