Zadanie polega na uzupełnieniu zawartości witaminy C w surówce przez dodanie natki pietruszki. Dane do obliczeń są podane w typowym formacie żywieniowym: mg witaminy C na 100 g produktu.
Krok 1: ustal, ile witaminy C brakuje
W surówce jest 51 mg, a ma być 60 mg, więc trzeba "dodać" 60 − 51 = 9 mg witaminy C.
Krok 2: przelicz dane z tabeli na potrzebną masę produktu
Skoro 100 g natki pietruszki zawiera 180 mg witaminy C, to można zapisać proporcję:
180 mg ↔ 100 g
9 mg ↔ x g
Stąd: x = (9 × 100) / 180 = 5 g.
Krok 3: kontrola sensowności i jednostek
Natka pietruszki ma bardzo wysoką zawartość witaminy C, więc kilka gramów może realnie uzupełnić kilka mg — wynik 5 g jest logiczny. Kluczowe jest też, że odpowiedź ma być w gramach natki, a nie w mg witaminy.
Dlaczego pozostałe propozycje są niepoprawne?
- "3 g" daje zbyt mało witaminy C: przy 180 mg/100 g, 3 g to 3/100 × 180 mg = 5,4 mg, czyli nie uzupełni brakujących 9 mg.
- "9 g" to pomyłka w proporcji lub niekontrolowane przeliczenie: 9 g dostarcza 16,2 mg witaminy C, więc przekroczy potrzebę.
- "5 mg" myli jednostki: zadanie pyta o masę produktu (g), a nie o ilość witaminy (mg). To typowy błąd wynikający z nieuwagi na jednostki.
Wskazówka egzaminacyjna: w zadaniach z tabelami "na 100 g" prawie zawsze najpierw liczysz różnicę (ile brakuje), a potem robisz proporcję i na końcu sprawdzasz, czy jednostka odpowiedzi zgadza się z pytaniem.
