Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 14.
Średni uzysk antrykotu w stosunku do masy półtuszy waha się w granicach 5,6÷5,9%. Ile antrykotu otrzymano w wyniku rozbioru 2 000 kg półtusz wołowych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby znaleźć ilość antrykotu otrzymanego z rozbioru półtusz wołowych, należy pomnożyć masę półtusz przez procentowy udział antrykotu w tej masie. W zadaniu podano, że udział ten waha się między 5,6% a 5,9%. Stosując te wartości procentowe do masy 2000 kg, otrzymujemy zakres ilości antrykotu od 112 kg do 118 kg, co zgadza się z odpowiedzią "112÷118 kg".



📡 Brak połączenia internetowego