KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2017

PYTANIE NR 8.
Surowce zamieszczone w wykazie służą do produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na podstawie wykazu surowców takich jak truskawki, cukier, mąka ziemniaczana i woda, najbardziej prawdopodobnym produktem jest kisiel. Kisiel to deser, który często przygotowuje się z owoców, cukru, wody oraz zagęszczacza, jakim jest mąka ziemniaczana. Pozostałe odpowiedzi (mus, suflet, kompot) nie pasują tak dobrze do podanych składników, ponieważ suflet wymagałby jaj, a kompot nie zawiera zazwyczaj mąki ziemniaczanej jako zagęstnika.



📡 Brak połączenia internetowego