KWALIFIKACJA SPC2 - CZERWIEC 2017

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Suszarka fluidyzacyjna jest urządzeniem stosowanym do suszenia materiałów sypkich, takich jak ziarna, granulaty czy proszki. Proces suszenia w suszarce fluidyzacyjnej polega na przepływie gorącego powietrza przez warstwę materiału, co powoduje jego unoszenie i mieszanie, a tym samym efektywne suszenie. Groszek, jako materiał sypki, idealnie nadaje się do suszenia w tego typu urządzeniu. Mięso, mleko i ryby nie są odpowiednimi materiałami do suszenia w suszarce fluidyzacyjnej ze względu na ich konsystencję i właściwości fizyczne. Dlatego poprawną odpowiedzią jest "groszku." zgodnie z kluczem odpowiedzi oraz analizą teoretyczną.