Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 22.
Technikę smażenia mięsa po angielsku należy stosować do sporządzania
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Technika smażenia mięsa po angielsku, czyli "frying" polega na smażeniu na oleju lub maśle na patelni. Befsztyk jest duszony lub smażony na patelni, więc odpowiedź jest poprawna.



📡 Brak połączenia internetowego