KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Temperatura smażenia pączków w smażalniku nie powinna przekroczyć 180°C, ponieważ przy wyższej temperaturze pączki mogą się spalić na zewnątrz, a w środku pozostać surowe. Optymalna temperatura to około 170-180°C, która zapewni równomierne i złociste smażenie pączków.