Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA EKA7 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 32.
Ujawniony w hurtowni owoców i warzyw ubytek pomidorów spowodowany zmniejszeniem ich masy na skutek utraty wody to niedobór
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "naturalny" jest poprawna, ponieważ utrata wody przez owoce i warzywa jest procesem naturalnym, który zachodzi w trakcie dojrzewania i przechowywania. Niedobór pomidorów wynika z naturalnego procesu utraty wody przez te warzywa.



📡 Brak połączenia internetowego