Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 11.
Urządzenie przedstawione na zdjęciu służy do
Urządzenie przedstawione na zdjęciu służy do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Urządzenie przedstawione na zdjęciu to frytownica przemysłowa, służąca do obróbki cieplnej półproduktów, takich jak frytki czy inne smażone produkty. Charakterystyczna konstrukcja z dużym zbiornikiem na olej i pokrywą wskazuje na jego zastosowanie w procesach smażenia, co jest formą obróbki cieplnej.



📡 Brak połączenia internetowego