Dane mówią, że w 100 g zasmażanego szpinaku znajduje się 120 mg wapnia. Pytanie dotyczy tego, o ile mg wapnia zostanie wzbogacony omlet po dodaniu 150 g takiego szpinaku, czyli ile wapnia wnosi dodatek.
To typowe zadanie z przeliczenia "na 100 g" na inną masę produktu. Najpierw wyznaczamy, ile razy 150 g jest większe od 100 g:
150 g / 100 g = 1,5
Oznacza to, że 150 g to 1,5 porcji po 100 g, więc ilość wapnia również będzie 1,5 razy większa niż w 100 g.
Następnie wykonujemy mnożenie:
120 mg × 1,5 = 180 mg
Zatem poprawna odpowiedź to 180,00 mg (zapis z dwoma miejscami po przecinku jest dopuszczalny, choć wynik jest całkowity).
Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?
- 250,00 mg i 270,00 mg sugerują użycie złego współczynnika (np. potraktowanie 150 g jako ponad 2 porcje po 100 g) albo błędy w mnożeniu.
- 370,00 mg jest nieproporcjonalnie wysokie względem danych wejściowych; taki wynik mógłby powstać przy pomyleniu jednostek lub przyjęciu, że 150 g to około 3×100 g.
Wskazówka egzaminacyjna: w zadaniach "w 100 g jest X" zawsze najpierw policz współczynnik masy (np. 0,5; 1,5; 2,0), a dopiero potem przelicz składnik (mg, kcal, białko itp.). To ogranicza błędy rachunkowe.
