KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2016

PYTANIE NR 19.
W celu identyfikacji czterech próbek cukrów zbadano ich skręcalność właściwą. Błąd systematyczny pomiaru wynosił + 10%. Wynik próbki pierwszej to + 57,8°. Na podstawie danych zawartych w tabeli można stwierdzić, że badanym cukrem jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Po skorygowaniu błędu systematycznego, rzeczywista skręcalność właściwa próbki pierwszej wynosi około +52,55°. Porównując tę wartość z danymi w tabeli, najbliższą wartością skręcalności właściwej jest glukoza, która ma skręcalność właściwą +52,5°. Zatem badanym cukrem jest glukoza.



📡 Brak połączenia internetowego