Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2020



PYTANIE NR 4.
W jaki sposób powinien postąpić magazynier, który przyjmując dostawę mąki do magazynu, stwierdził obecność w niej szkodników zbożowo-mącznych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Magazynier, stwierdzając obecność szkodników zbożowo-mącznych w dostawie mąki, powinien odmówić jej przyjęcia. Jest to zgodne z zasadami bezpieczeństwa żywności i higieny, które mają na celu zapobieganie rozprzestrzenianiu się szkodników i zanieczyszczeń w produktach spożywczych. Przyjęcie takiej dostawy mogłoby narazić na ryzyko dalsze produkty magazynowane oraz finalne produkty dostarczane konsumentom.



📡 Brak połączenia internetowego