Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 15.
W którym naczyniu należy podać konsumentowi porcję musu malinowego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mus malinowy jest deserem, który zazwyczaj podaje się w naczyniach umożliwiających łatwe spożywanie za pomocą łyżeczki. Pucharek szklany jest idealny do tego celu, ponieważ pozwala na estetyczne zaprezentowanie deseru, a jego kształt ułatwia spożywanie. Goblet szklany jest zazwyczaj używany do napojów, a półmisek porcelanowy oraz gerydon posrebrzany nie są praktyczne do podawania takiej konsystencji jak mus.



📡 Brak połączenia internetowego