Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN2 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 15.
W magazynie hurtowni spożywczej w bezpośrednim sąsiedztwie pieczywa mogą być składowane
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wyroby cukiernicze nie wytwarzają wilgoci i nie wydzielają zapachów, które mogłyby zepsuć pieczywo. Ponadto, cukiernia jest często oddzielona od magazynu pieczywa i ma oddzielne wejście, co minimalizuje ryzyko kontaminacji.



📡 Brak połączenia internetowego