KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Soczewica powinna być przechowywana w magazynie o wilgotności względnej powietrza wynoszącej 50-65%. Wilgotność powietrza w magazynie ma kluczowe znaczenie dla zachowania jakości przechowywanych produktów. Soczewica jest produktem suchym, który wymaga umiarkowanej wilgotności, aby uniknąć pleśni i innych uszkodzeń. Pozostałe produkty, takie jak cykoria, ziemniaki i jabłka, wymagają innych warunków przechowywania, zazwyczaj niższej wilgotności lub specyficznych warunków temperaturowych.