KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rożna to specjalne urządzenia używane w cukiernictwie do pieczenia sękaczy, które są tradycyjnym ciastem o charakterystycznym kształcie spiralnym. Rożna obracają się podczas pieczenia, co pozwala na równomierne wypiekanie ciasta na całej jego powierzchni. Pozostałe odpowiedzi ("rurek", "klawiszy", "keksików") nie są związane z wykorzystaniem rożna w produkcji cukierniczej.