W ujęciu marketingowym "strategia produktu" dotyczy decyzji o tym, jaki jest produkt/usługa i jak ma być ukształtowana oferta. W hotelarstwie "produktem" jest nie tylko nocleg, ale także cały pakiet korzyści i usług towarzyszących (np. śniadania, usługi rekreacyjne, parking, transfer, dodatkowe udogodnienia, warianty pakietów pobytowych). Z tego powodu działaniem typowo produktowym jest "poszerzenie asortymentu świadczonych usług", bo bezpośrednio zmienia zakres oferty dostępnej dla gościa.
Pozostałe propozycje odnoszą się do innych elementów działań marketingowych:
- "udzielanie rabatów grupom turystycznym" to narzędzie strategii cenowej (cena): zmienia warunki płatności, a nie samą treść usługi.
- "umieszczenie reklamy w prasie lokalnej" należy do promocji: służy komunikowaniu oferty i zachęcaniu do zakupu, ale nie zmienia zakresu usług.
- "wręczanie gościom drobnych prezentów" najczęściej pełni funkcję promocyjną (budowanie lojalności, wizerunku, zachęta do ponownych odwiedzin). Może towarzyszyć produktowi, ale jest typowym instrumentem promocji sprzedaży, a nie decyzją o strukturze oferty.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w treści pojawia się słowo "produkt", szukaj działań, które zmieniają zakres/cechy usługi (co dostaje gość). Gdy pojawiają się rabaty, upusty, zniżki — to prawie zawsze "cena". Gdy mowa o reklamie, mediach, ulotkach, PR — to "promocja". Takie przyporządkowanie ułatwia szybkie i poprawne rozwiązywanie zadań testowych z marketingu usług hotelarskich.
