KWALIFIKACJA SPC4 - STYCZEŃ 2020

PYTANIE NR 37.
W zakładach mięsnych do pakowania próżniowego wędlin nie stosuje się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W pytaniu dotyczącym zakładów mięsnych i pakowania próżniowego wędlin, odpowiedź "plasterkownicy stołowej." jest poprawna, ponieważ plasterkownica stołowa służy do krojenia wędlin na plastry, a nie do pakowania próżniowego. Pozostałe urządzenia wymienione w odpowiedziach są związane z procesem pakowania próżniowego, co oznacza, że są stosowane w tym kontekście.



📡 Brak połączenia internetowego