Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 17.
Wskaż, ile mąki pszennej i jaj należy użyć do sporządzenia 45 porcji klusek, jeżeli do sporządzenia 10 porcji klusek zużywa się 400 g mąki pszennej i 2 jaj.
Wskaż, ile mąki pszennej i jaj należy uż
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby znaleźć odpowiedź, należy przeskalować ilości składników z przepisu na 10 porcji do ilości potrzebnej na 45 porcji. Proporcje są proste: skoro 10 porcji wymaga 400 g mąki i 2 jaj, to 45 porcji wymaga 4,5 raza więcej składników. Po przeliczeniu otrzymujemy 1,8 kg mąki i 9 jaj, co odpowiada odpowiedzi A.



📡 Brak połączenia internetowego