Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 18.
Wskaż, która metoda utrwalania żywności ma najmniejszy wpływ na wartości odżywcze produktu.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zamrażanie jest metodą utrwalania żywności, która ma najmniejszy wpływ na wartości odżywcze produktu, ponieważ nie wymaga użycia wysokiej temperatury ani dodatków chemicznych.



📡 Brak połączenia internetowego