Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 9.
Wybierz prawidłową sekwencję etapów rozmrażania mięsa.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Proces rozmrażania mięsa zaczyna się od samego rozmrażania, po którym następuje kontrola temperatury. Następnie mięso jest pakowane i przechowywane w odpowiednich warunkach.



📡 Brak połączenia internetowego