Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2014 (test 2)



PYTANIE NR 20.
Wytyczne GMP/GHP nie dotyczą aspektów produkcji takich jak
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wytyczne GMP/GHP dotyczą aspektów produkcji żywnościowej, takich jak jakość produktu, higiena i bezpieczeństwo. Obliczanie normatywów surowcowych obejmuje aspekty ekonomiczne produkcji i nie jest bezpośrednio związane z jakością, higieną i bezpieczeństwem.



📡 Brak połączenia internetowego