Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2006



PYTANIE NR 28.
Z 20 - 30 g mąki uzyskuje się 80 g (1 porcję) ugotowanego makaronu. Ile użyjesz mąki do wykonania 10 porcji makaronu jako dodatku do zup?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby uzyskać 10 porcji makaronu, potrzebujemy 10 x 80 g = 800 g ugotowanego makaronu. Z 20-30 g mąki uzyskujemy 80 g ugotowanego makaronu, więc aby uzyskać 800 g, potrzebujemy 10 x 20-30 g mąki = 200-300 g mąki.



📡 Brak połączenia internetowego