Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 20.
Z mąki pszennej, margaryny lub masła, jaj i wody należy sporządzać ciasto
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawną odpowiedzią na pytanie "Z mąki pszennej, margaryny lub masła, jaj i wody należy sporządzać ciasto" jest "parzone", ponieważ składniki te wymagają obróbki termicznej, a parzenie zapewnia odpowiednią konsystencję i właściwości ciasta.



📡 Brak połączenia internetowego