Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 40.
Które z poniższych wyrobów cukierniczych są przykładem wykorzystania masy marcepanowej?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Figurki marcepanowe są przykładem wykorzystania masy marcepanowej. Marcepan to masa cukiernicza wykonana z mielonych migdałów i cukru.

📡 Brak połączenia internetowego