KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2023

PYTANIE NR 31.
Zagrożeniem chemicznym mającym wpływ na jakość zdrowotną wyrobów cukierniczych jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Stosowanie dużej ilości konserwantów może wpłynąć na jakość zdrowotną wyrobów cukierniczych, ponieważ niektóre konserwanty mogą być szkodliwe dla organizmu w dużych ilościach.



📡 Brak połączenia internetowego