PYTANIE NR 26.
Zakład produkuje sok pomarańczowy na dużą skalę. Poniżej przedstawiono tabelę z procesami produkcji. Który z nich jest przykładem operacji jednostkowej?
| Proces |
Opis |
| A. Kontrola jakości |
Sprawdzenie jakości surowców i gotowego produktu |
| B. Ekstrakcja soku |
Wyodrębnienie soku z owoców |
| C. Planowanie produkcji |
Ustalanie harmonogramu i ilości produkcji |
| D. Pakowanie |
Umieszczenie gotowego produktu w opakowaniach |
