Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 31.
Zakładasz magazyn wyrobów gotowych dla nowej linii produkcji. Jaki będzie najważniejszy czynnik do rozważenia przy wyborze odpowiednich warunków przechowywania dla różnych produktów spożywczych?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Charakterystyka produktu, w tym składniki, wymagania dotyczące temperatury i wilgotności, jest najważniejszym czynnikiem do rozważenia przy wyborze warunków przechowywania. Różne produkty spożywcze mają różne wymagania dotyczące przechowywania, aby zapewnić ich świeżość i bezpieczeństwo.



📡 Brak połączenia internetowego