Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2023


PYTANIE NR 10.
Zgodnie z zasadami planowania jadłospisów, do zestawu śniadaniowego składającego się z: pieczywa mieszanego, masła, polędwicy, sałaty zielonej i herbaty należy zaplanować
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Odpowiedź "owsiankę na mleku." jest poprawna, ponieważ zgodnie z zasadami planowania jadłospisów, śniadanie powinno zawierać produkty zbożowe, które są źródłem błonnika i węglowodanów złożonych. Owsianka na mleku spełnia te wymagania, dodatkowo dostarczając białka i wapnia zawartego w mleku. Pozostałe odpowiedzi nie uzupełniają zestawu śniadaniowego w równie zbilansowany sposób.



📡 Brak połączenia internetowego