Ucz się w parach: nazwa wady + przyczyna (naturalna, biologiczna, technologiczna). Pomaga oglądanie próbek lub zdjęć tarcicy z opisem, a także ćwiczenie krótkich uzasadnień: "dlaczego ta wada powstała". Skup się na pęknięciach, paczeniu, sękach, siniznach i zgniliźnie.