Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7



PYTANIE NR 8.
Zidentyfikuj, który z poniższych czynników ma największy wpływ na wzrost mikroorganizmów w żywności.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Temperatura przechowywania ma największy wpływ na wzrost mikroorganizmów w żywności. Właściwa kontrola temperatury jest kluczowa dla zapobiegania rozwoju mikroorganizmów, które mogą prowadzić do zepsucia żywności i chorób przenoszonych przez żywność.



📡 Brak połączenia internetowego