KWALIFIKACJA ROL12 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 23.
Co jest głównym celem przeprowadzenia analizy HACCP?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem przeprowadzenia analizy HACCP jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności. Jest to osiągane poprzez identyfikację i kontrolę potencjalnych zagrożeń na każdym etapie procesu produkcji.



📡 Brak połączenia internetowego