KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2014

PYTANIE NR 15.
Jak długo można przechowywać mleko w warunkach chłodniczych po otwarciu opakowania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mleko po otwarciu narażone jest na bakterie. Bakterie te mogą się mnożyć i powodować zepsucie mleka. Po około 2 dniach ilość bakterii w mleku przekracza wartość dopuszczalną.



📡 Brak połączenia internetowego