Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 19.
Do produkcji którego wyrobu wykorzystuje się surowce skrobiowe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kiszka kaszana to tradycyjny polski wyrób, który jest przygotowywany z kaszy gryczanej, mięsa oraz tłuszczu, a także z dodatkiem surowców skrobiowych takich jak ziemniaki. Pozostałe odpowiedzi, tj. smalec wyborowy, polędwica sopocka i kiełbasa myśliwska, nie zawierają surowców skrobiowych jako głównego składnika.



📡 Brak połączenia internetowego